Se agotó el tiempo para las “tienditas” o cafeterías escolares acostumbradas a vender productos que no muy favorecen a la salud, y es que desde finales del mes pasado se extinguió el límite que marca la reforma educativa para dejar de vender productos “chatarra” o que promuevan la obesidad en los centros educativos de todo el país, quien no cumpla con lo que se ha determinado por la ley se estarán ganando las multas correspondientes, es por eso que en diferentes planteles de la región han puesto manos a la obra para no hacerse acreedor de una millonaria multa, sobre todo porque la Secretaría de Salud comenzará a realizar una revisión que abarcará todo el estado para ver cuál es su situación y avisar de las sanciones a las que se pueden hacer acreedores por seguir vendiendo comida chatarra, como siempre Chiapas quiere ser el primero en quedar bien con la federación, de ahí que las nuevas restricciones en la venta de comida escolar está generando también la cancelación de contratos y despido de “concesionarios” de cafeterías y tiendas que no lograron –durante el período de gracia-; renovar el catálogo de productos por otros de baja calorías y de grasas para poder ofrecer a partir del mes de noviembre al estudiantado, según el artículo transitorio de la nueva Reforma Educativa, “queda prohibido el expendio de galletas, dulces, golosinas, pastelitos, lácteos y botanas que rebasen las 130 calorías por bolsita o paquete, así como los que superen 35 por ciento de grasas totales, lineamientos que únicamente podrían ser controlados por un especialista en nutrición y que dudamos mucho pueda contar con uno cada plantel educativo, para no fallar estaríamos hablando que en las tienditas o cafeterías se podría ofrecer solamente cocteles de frutas naturales, sin “chilitos”, avena, yogures light, refrescos naturales, a lo mejor un jocuatol, un atole de granillo, pitaules, patzitos de manjar, u otra clase de “refrigerios” más saludables, pero eso sí, nada de pozol de cacao, chicharrines, papitas fritas, salvadillos con temperante y empanadas porque su contenido es alto en grasas y calorías; sin embargo falta mucho para crear conciencia en la alimentación, afuera y dentro de cualquier plantel, la mayoría de niños y jóvenes comen mal, así pongamos a las escuelas con puro “Licuado Verde” no va a funcionar si en los propios hogares se promueven malos hábitos alimenticios; además podemos calcular que esta acción cortará de tajo el ingreso directo e indirecto de miles de familias que viven del comercio escolar, una economía que dejará de circular con graves consecuencias en la sociedad que nos desenvolvemos; sólo basta darse una vuelta en las afueras de todos los planteles escolares para tomar nota sobre la cantidad de familias que sobreviven vendiendo helados, chicharrines, pastelitos y toda clase de productos vetados por la nueva reforma educativa, esto sin contar los vendedores a comisión de las empresas transnacionales de pastelitos, galletas y botanas ¿Qué va a pasar con todos ellos? ¿Podrán consumar las autoridades escolares un desalojo total sin provocar descontento social? ¿Logrará el estudiantado acostumbrarse a una porción de frutas, agua simple y un sándwich?, son muchas las interrogantes que se desprenden de este tema, espinoso por cierto, pero que en aras de buscar reducir la obesidad en México se ha puesto en marcha a través de un programa de “deschatarrización” de comidas escolares que en su fase inicial comenzó a dar mucho de qué hablar.
COMENTARIOS AL VUELO
COMITÁN SIGUE SIENDO PIONERO EN APOYO A DISCAPACITADOS. Otra noticia buena para Comitán, sobre todo para personas con capacidades diferentes, y es que ayer en la sesión ordinaria de pleno, los diputados del Congreso Chiapaneco aprobaron el dictamen de la Comisión de Hacienda que refiere la autorización de desincorporación de un predio a favor de la asociación de Comitecos discapacitados AC, para destinarlo a la construcción de sus instalaciones. Un logro más en la gestión del alcalde Luis Ignacio Avendaño Bermúdez que hay que aplaudirle y reconocerle. Con esto la gente con capacidades diferentes podrán tener un lugar de mucho apoyo para seguir desarrollándose en la sociedad que nos desenvolvemos…//Que bueno que hay autoridades preocupadas en el rescate histórico de los pueblos, esto sale a colación porque los esfuerzos del ayuntamiento de Trinitaria, su Archivo Histórico Municipal y la historiadora María Trinidad Pulido Solís dieron como resultado un folleto denominado “Breve historia del cementerio de Zapaluta, hoy La Trinitaria” y donde se pueden apreciar datos muy importantes y relevantes sobre el panteón de las viruelas y del que hoy se encuentra ubicado en el barrio de los ocotes. De todas formas y de los adelantos de los datos enviados; hay les encargo un ejemplar…//Ayer el Gobernador del estado Manuel Velasco Coello realizó gira de trabajo por los municipios de Las Rosas, Tzimol y Comitán, entregando apoyos de infraestructura social, en Comitán inauguró el nuevo sistema de cámaras de vigilancia que se encuentran operando en diversos puntos de la zona urbana, entre otras acciones de beneficio colectivo municipal y estatal…//QUE YA NO LE PREOCUPE EL HACER DE COMER, COCINA LA PILA LE OFRECE RICOS Y VARIADOS MENÚS TODOS LOS DÍAS Ubicación; 3a. Calle, Norte Oriente # 60 Barrio La Pila. LE ENVÍAN TAMBIEN TODO EL SABOR A DOMICILIO!! ¡¡¡ Llááámeeee!!!! 963100 3999 (Whatsapp).
LA PREGUNTA DE HOY
¿Será cierto que Roberto Albores Gleason fue uno de los senadores chiapanecos que Manuel Velasco consintió durante el anuncio de las diez mil acciones de vivienda para Chiapas?
Nos leemos en la próxima www.identidad-politica.blogspot.com Cel: 9631002262 y PIN2A254D7
